Du benötigst:
3 Rosenblüten (ungedüngt)
150 g Zucker
Die Blütenblätter von der Blüte zupfen, gemeinsam mit dem Zucker in den Mörser geben und verreiben. Die Zuckermasse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen 1-2 Tage trockenen lassen. Nochmals mörsern und anschließend in Gläser füllen.
Dieser Zucker eignet sich gut zum verzieren und süßen von Mehlspeisen, Torten und Eis.
Gutes Gelingen!
Adresse:
natur_fuehlen
Kräuter & Kreativwerkstatt
Anna Schreiner
Moosdorf 3
5232 Kirchberg b. M.